Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность518.7 ккал
Белки27.1 г
Жиры42 г
Углеводы8.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кунжутное масло | 6 столовых ложек |
| Молотый черный перец | 4 столовые ложки |
| Чеснок | 12 зубчиков |
| Говяжье филе | 800 г |
| Рыбный соус | 6 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Смешать кунжутное масло, рыбный соус, мелко нарубленный чеснок и черный перец и замариновать в этой субстанции говядину. На маринование потребуется полчаса и комнатная температура.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
После чего надо извлечь из маринада мясо, очистить его от налипшего чеснока и обсушить на бумажных полотенцах.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Жарить три-четыре минуты с каждой стороны, потом нарезать тонкими ломтиками и подавать с вареным рисом, который можно, кстати, обжарить на чесночном маринаде.
