Автор рецептаАнна Мораликова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность144.1 ккал
Белки5 г
Жиры9.5 г
Углеводы10.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Помидоры | 200 г |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Томатная паста | 30 г |
| Стручковая фасоль | 400 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
На сковороде обжарить лук с оливковым маслом, до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры и томатную пасту.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Жарить до тех пор, пока помидорки не превратятся в однородную массу.
- 4
Добавить фасоль и немного воды. Посолить.
- 5
Потушить до готовности фасоли.
- 6
Яйца взбить и залить ими фасоль.
- 7
Подержать на огне, пока не запекутся.
- 8
При подаче поперчить и посыпать зеленью.
