Энергетическая ценность на порцию

Калорийность140.1 ккал

Белки6.5 г

Жиры0.6 г

Углеводы28.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Фасоль промыть и обрезать у нее кончики.
2
Грибы отрезать от корня и тоже промыть холодной водой (замачивать их нельзя).
3
Лук-шалот очистить и нарезать вдоль на две части, чеснок крупно порубить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
В воке разогреть растительное масло и обжарить в нем фасоль, на сильном огне около 5 минут, помешивая.
Инструменты
Вок
5
Добавить лук-шалот, чеснок и грибы, все перемешать и обжаривать еще 5 минут, после чего огонь убавить.
6
Влить устричный соус, влить крахмал, разведенный в холодной воде, добавить 50 грамм горячей кипяченой воды, перемешать и тушить еще около 5 минут.