Энергетическая ценность на порцию

Калорийность23223.5 ккал

Белки822.1 г

Жиры2210.1 г

Углеводы0.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:15 минут

1
Стейк просушить.
2
Отправить в разогретое на сковороде масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
В масло добавить веточку розмарина.
4
Посолить.
5
Приправить сухой аджикой.
6
Как только нижняя часть хорошенько подрумянится, поставить кусочек на жирное ребро.
7
Через минуту переложить на другую часть ребра. Также обжаривать в течение 1 минуты.
8
Затем убавить огонь и переложить на другую сторону.
9
Посолить.
10
Накрыть крышкой и обжаривать еще около 7 минут на медленном огне.
11
Переложить на блюдо и подавать.