Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность466.9 ккал
Белки15.8 г
Жиры44.8 г
Углеводы0.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Свиная корейка на кости | 1 кусок |
| Горчичное масло | 1 столовая ложка |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Сыр бри | 25 г |
| Рукола | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Сумах | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1В сковороде разогреть горчичное масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2Выложить в него мясо.
3Посолить.
4Через 3–5 минут перевернуть.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
5Еще немного посолить.
6Через 3 минуты снова перевернуть и убавить огонь.
7Смазать горчицей.
Инструменты
Силиконовая кисть
8Сверху выложить тонкие слайсы сыра бри.
9Приправить сумахом.
10Через 5–7 минут переложить на блюдо, добавить руколу и подавать.
