Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность900 ккал
Белки70.5 г
Жиры64.6 г
Углеводы1.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 1 зубчик |
| Свиные отбивные на косточке | 4 штуки |
| Лимонная цедра | 2 чайные ложки |
| Черный перец горошком | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разожгите огонь в гриле. Пламя должно касаться решетки. Дайте огню прогореть в течение 30 минут.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Тем временем разрежьте зубчик чеснока пополам. Натрите чесноком отбивные, уделите особое внимание косточке. Затем натрите отбивные цедрой лимона, приправьте солью и перцем и смажьте оливковым маслом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Свиные отбивные выложите на решетку гриля и готовьте 4 минуты, затем переверните и продолжайте готовить около 3 минут. Готовые отбивные выложите на тарелки и подавайте через 5 минут. Приятного аппетита!
Шпаргалка
Как приготовить свиную отбивную
