Энергетическая ценность на порцию

Калорийность854.6 ккал

Белки40.8 г

Жиры14 г

Углеводы143.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Подсолнечное масло	1 столовая ложка
Свежий красный перец	1 штука
Лук	5 головок
Капуста брокколи	100 г
Зеленая паста карри	2 столовые ложки
Королевские креветки	200 г
Коричневый рис басмати	250 г
Замороженный зеленый горошек	100 г
Базилик	1 пучок
Рыбный соус	по вкусу

Готовить:15 минут

1
Масло необходимо нагреть в воке (это большая тарелка, в которой удобнее всего что-либо варить), бросить перец, лук, брокколи и в течение нескольких минут все потушить, чтобы ингредиенты стали мягкими.
Инструменты
Вок
2
Креветки варить около минуты, постепенно добавляя карри.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
3
Добавить воды, чтобы размягчить кокосовый рис, примять его ложкой.
4
Теперь можно добавить горох, пророщенные зерна и зелень, смешать все вместе, пока консистенция не станет теплой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Украсить базиликом и добавить немного рыбного соуса по вкусу.