Автор рецептаЛера Соколова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Белокочанная капуста | 600 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Помидоры черри | 200 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Консервированные грибы | 400 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Рисовый уксус | 2 столовые ложки |
| Молотая паприка | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
| Молотый мускатный орех | по вкусу |
| Приправа Knorr Delikate | 2 чайные ложки |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Чесночный соус | 4 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Очистить лук, морковь, чеснок. На разогретой сковороде обжаривать лук с чесноком в течение трёх-четырёх минут, затем добавить морковь, обжаривать ещё 5-7 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Куриное филе промыть, нарезать кубиками 2 на 2 сантиметра. Приправить паприкой, добавить 1 ч.л. уксуса. Добавить приправленную курицу к овощам, жарить 7-8 минут.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
На дне кастрюли растопить сливочное масло, после добавить предварительно нашинкованную капусту. Добавить содержимое сковороды, тушить 5 минут под крышкой. Затем добавить грибы, половинки помидоров черри и томатную пасту.
- 4
Перемешать, оставить тушить на 20 минут. Далее капусту приправить, снова перемешать и «смазать» поверхность соусом. Оставить тушить ещё на 20 минут, время от времени снимая крышку для регулирования густоты.
