Автор рецептаAlff2000
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность130.4 ккал
Белки8.3 г
Жиры7.4 г
Углеводы8.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Козленок | 1 кусок |
| Репчатый лук | 1 ½ головок |
| Тимьян | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Молотый черный перец | 2 чайные ложки |
| Молотый мускатный орех | ½ чайных ложек |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Гвоздика | 1 штука |
| Соевый соус | ¼ стаканов |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 часов
- 1
Перетрите лук, чеснок, соевый соус, и специи для соуса.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Натрите соусом ногу.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 3
Заверните ногу в фольгу и положите на некоторое время в холодильник.
- 4
Подогрейте духовку до 200 градусов.
- 5
Ногу в фольге положите в духовку.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Через 15 минут уменьшите температуру до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Запекайте ногу в течение 1,5–2 часов.
