Энергетическая ценность на порцию

Калорийность228.2 ккал

Белки6.3 г

Жиры1.1 г

Углеводы51.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Картофель почистить и хорошо промыть.
Инструменты
Нож картофельный
2
Нарезать полосками.
Инструменты
Нож шефский
3
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить картофель и жарить 5–7 минут, периодически помешивая.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Добавить лук.
6
Посолить и поперчить по вкусу.
7
Почистить 4 зубчика чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
8
Чеснок мелко нарезать.
9
За 5 минут до готовности картофеля добавить чеснок, хорошо перемешав картофель.
10
Зелень помыть и мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
11
Готовую картошку перед подачей посыпать зеленью.