Автор рецептаСергей Клименков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность121.4 ккал
Белки2.7 г
Жиры9.1 г
Углеводы7.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Ростки фасоли | 300 г |
| Соевое масло | 2 столовые ложки |
| Рисовый уксус | 1 столовая ложка |
| Листья петрушки | 2 пучка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть. Ростки фасоли промыть, обсушить салфеткой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Болгарский перец жарить на сковороде в разогретом соевом масле 2 минуты, добавить ростки фасоли, жарить еще 3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Посолить, сбрызнуть уксусом, перемешать, разложить по тарелкам. Украсить листиками петрушки.
