Автор рецептаИван Соколов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность698.7 ккал
Белки32.3 г
Жиры19.7 г
Углеводы95 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пенне ригате | 500 г |
| Зеленый базилик | 100 г |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Сыр грана-падано | 150 г |
| Оливковое масло | 1 мл |
| Очищенные семена тыквы | 6 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Для приготовления соуса песто крупно порубите базилик, раздавите зубчики чеснока ножом, натрите сыр, и все ингредиенты смешайте в кухонном комбайне в однородную массу вместе с оливковым маслом.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто - 2
Если масса недостаточно однородная, добавьте еще масла понемногу до получения однородной консистенции.
- 3
В конце добавьте зеленые очищенные тыквенные семечки и еще раз пробейте до однородной массы.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 4
Отварите пенне согласно инструкции на упаковке.
- 5
Слейте воду из пенне и сразу смешайте с соусом песто.
- 6
Подавайте, украсив сверху тыквенным семечками.
