Автор рецептаШефмаркет
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность658.5 ккал
Белки18.5 г
Жиры26.3 г
Углеводы82 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Паста пенне | 200 г |
| Базилик | 10 г |
| Петрушка | 5 г |
| Помидоры в собственном соку | 400 г |
| Сыр пармезан | 30 г |
| Перец чили | 1 штука |
| Лук-шалот | 13 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Белое сухое вино | 40 мл |
| Оливковое масло | 40 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Отварите пенне в кипящей подсоленой воде в течение 9 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Лук шалот и чеснок нарежьте мелким кубиком и обжарьте на оливковом масле в течение 1 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Влейте 40 мл сухого белого вина, выпарите алкоголь.
Инструменты
Джиггер - 4
Добавьте томаты в собственном соку, тушите в течение двух минут.
- 5
Добавьте отваренные пенне, 2 тонких пластины чили перца, посолите и поперчите, тушите еще 2–3 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 6
За полминуты до конца приготовления добавьте мелконарезанные петрушку и базилик.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Пасту выложите в глубокую тарелку, посыпьте тертым пармезаном и подавайте.
Инструменты
Кольцо для пасты
