Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность290 ккал
Белки9 г
Жиры7.8 г
Углеводы44.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Паста пенне | 450 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Куриный бульон | ¾ стаканов |
| Молоко | ¾ стаканов |
| Петрушка | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Растопите масло в соуснице среднего размера, добавьте чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Готовьте 1 мин. на среднем огне.
- 3
Добавьте муку и готовьте 1 мин., постоянно помешивая.
- 4
Вмешайте бульон и молоко и готовьте, часто помешивая, пока соус не закипит и не станет густым.
- 5
Добавьте петрушку, соль, перец и сыр.
- 6
Помешивайте, пока сыр не расплавится.
- 7
Смешайте горячую пасту с соусом и сразу подавайте к столу.
