Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность295.5 ккал
Белки8.9 г
Жиры17.6 г
Углеводы26.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Помидоры черри | 350 г |
| Укроп | 50 г |
| Перловая крупа | 200 г |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Сыр фета | 180 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разрезать помидоры черри пополам. Мелко нарубить укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Натереть лимонную цедру. Сложить помидоры в миску вместе с нарубленным укропом и цедрой, добавить оливковое масло, по половине чайной ложки соли и молотого черного перца. Дать заправке настояться в течение десяти минут.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Тем временем сварить перловку в подсоленной воде до готовности.
- 4
Откинуть готовую перловку на дуршлаг, переложить во вместительную посудину и смешать с помидорами и прочим. Накрошить туда же фету и снова перемешать.
