Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность345.3 ккал
Белки31 г
Жиры7.2 г
Углеводы36.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное филе | 350 г |
| Сливовидные помидоры | 2 штуки |
| Черная консервированная фасоль | 420 г |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Замороженные зерна кукурузы | 1 стакан |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сушеный орегано | 2 чайные ложки |
| Молотый кумин (зира) | 1 ½ чайных ложек |
| Хересный уксус | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Зеленый рубленый лук | ½ стаканов |
| Рубленая петрушка | ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал. Обжарьте куриное филе до готовности и румяной корочки. Охладите и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в большую миску.
Инструменты
Гриль - 2
К курице добавьте фасоль, нарезанные небольшими кусочками помидоры и размороженную кукурузу.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте, помешивая, 30 секунд до золотистого цвета. Затем добавьте кумин и орегано и обжарьте еще 10 секунд до появления аромата. Снимите с огня и добавьте уксус и немного соли.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Полейте салат заправкой и добавьте зеленый лук и петрушку. Перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
