Энергетическая ценность на порцию

Калорийность136.7 ккал

Белки3.5 г

Жиры9.3 г

Углеводы10.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Красный базилик	15 г
Смесь салатных листьев	60 г
Огурцы	275 г
Пекинская капуста	130 г
Помидоры	300 г
Укроп	30 г
Сладкий перец	90 г
Зеленый лук	80 г
Чеснок	20 г
Майонез	2 столовые ложки
Дижонская горчица	1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin	1 чайная ложка
Морская соль	по вкусу

Готовить:15 минут

1
Нарезать капусту.
Инструменты
Нож шефский
2
Нарезать огурцы и выложить их с капустой в миску для салата.
3
Посолить.
4
Добавить нарезанные листья салата и укропа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Добавить нарезанный лук.
6
Мелко нарезать перец и добавить в салат.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
7
Добавить нарезанный базилик.
8
Мелко нарезать помидоры, добавить в салат и посолить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
9
Добавить мелконарезанный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
10
Заправить соусом из майонеза, горчицы и оливкового масла.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
11
Тщательно перемешать и подавать порционно.
Инструменты
Лопатки для салата