Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность34.2 ккал
Белки1.2 г
Жиры0.8 г
Углеводы5.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Томатилло | 300 г |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Перец халапеньо | 2 штуки |
| Кинза | 6 стеблей |
| Крупная соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:26 минут
- 1
Чили очистите от семян и мелко нарежьте. Лук очистите и так же мелко нарежьте.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 2
Положите томатилло в сотейник и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 4 минуты. Слейте, оставив 0,5 стакана воды.
Инструменты
Сотейник - 3
В блендере смешайте томатилло, лук, перцы, листья кинзы, соль и 1/4 стакана воды из-под томатилло. Измельчите до состояния соуса, добавив воды до нужной вам консистенции.
Инструменты
Блендер
