Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Соус гедза с чесноком и чили

Автор: Ольга Худина
Готовить:25 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность127.8 ккал
Белки6.6 г
Жиры5 г
Углеводы13 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чеснок1 зубчик
Красный перец чили1 штука
Сольпо вкусу
Сахар25 г
Солодовый уксус100 мл
Легкий соевый соус250 мл
Кунжутное масло1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут
  1. 1

    В ступку положите измельченный чеснок, очень мелко нарезанный чили и щепотку соли. Пестиком разотрите до состояния пасты.

  2. 2

    На медленном огне нагрейте уксус с сахаром и размешивайте до полного растворения. Охладите.

  3. 3

    Смешайте все ингредиенты.

Совет по рецепту

Этот соус чаше всего подают к пельменям гедза.
3 комментария
Мария Логинова
08.12.2021 в 19:41
Обожаю этот соус. Даже не знаю, я больше люблю гёдза или соус :D
Alexander Yanchuk
28.01.2019 в 12:16
Добрый день! Солодовый уксус можно заменить, чем-то другим?
Мария Логинова
08.12.2021 в 19:41
Alexander Yanchuk,Яблочным уксусом

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тунец с лисичками от Жерара Депардье
Тунец с лисичками от Жерара ДепардьеЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой и сырным соусом
Пшенная каша с тыквой и сырным соусомЕда
Готовить:50 минут
4 порции