Автор рецептаСнежана
История рецепта
На чеснок, соль и перец советую пробовать, так как все на любителя. Помидоры следует брать красные и очень спелые. Клубника должна быть очень сладкой. Для любителей, так же можно добавлять кинзу, по принципу укропа. Идеален к баранине. Вкусно даже просто с хлебом. В банке в холодильнике без проблем храниться 3-4 дня (больше и не пробовали, так как моментально съедается )))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Помидоры | 500 г |
| Клубника | 500 г |
| Укроп | 1 пучок |
| Чеснок | 1 головка |
| Майонез | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Помидоры обдать кипятком, чтобы снять кожуру.
- 2
У укропа отрезать все стебельки, чтобы остались только пушистые веточки.
- 3
Клубнику рубить не слишком мелко. Все ингредиенты можно измельчить блендером, но, если рубить ножом в ручную, выйдет гораздо вкуснее, так как в блендере легко перестараться и сделать «кашу».
Инструменты
Блендер - 4
Помидоры, как и укроп, порубить очень мелко.
- 5
Выдавить чеснок, добавить клубнику, майонез (в идеале— домашний, если нет, то берите очень густой), соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
