Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность272 ккал
Белки5.7 г
Жиры21.6 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | ½ столовых ложек |
| Бульон | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Яичный желток | 1 штука |
| Сливки 30%-ные | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Зеленый лук перья | 3 штуки |
| Сливочное масло | 15 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Слегка поджарить 1 ст.л. муки на масле, постепенно развести горячим бульоном, чтобы не образовались комки.
- 2
Посолить, поперчить, нагреть не доводя до кипения, заправить яичным желтком и сливками, добавить лимонный сок.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Добавить кусочек сливочного масла, всыпать рубленный зеленый лук.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
