Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность570.7 ккал
Белки24.2 г
Жиры37.4 г
Углеводы38 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Картофель | 5 штук |
| Белокочанная капуста | 100 г |
| Помидоры | 4 штуки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Свиные ребра | 500 г |
| Морковь | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Варить мясо в течение 1 часа. Посолить и добавить перец по вкусу.
Шпаргалка
Как сварить говяжий бульон - 2
Обжарить на сале натертые на терке морковь, лук. Добавить порезанный болгарский перец.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Натереть на терке помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Помидоры добавить в тушеные овощи. Тушить полученную смесь 20 минут.
- 5
Порезать картофель соломкой.
Инструменты
Нож картофельный - 6
Нашинковать капусту.
- 7
Добавить в бульон с мясом картошку и капусту. Варить 15 минут.
- 8
В сваренный до готовности суп добавить овощную смесь со сковороды. Довести до кипения и выключить.
- 9
Добавить измельченный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
