Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность363.5 ккал
Белки23.4 г
Жиры17.9 г
Углеводы28.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 100 г |
| Курица | 500 г |
| Помидоры | 200 г |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Красный стручковый перец | 1 штука |
| Петрушка | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Промойте курицу, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите накипь, убавьте огонь и варите 1 час, постоянно снимая пену. Добавьте луковицу, целую очищенную морковь, петрушку, соль и перец. Через 20 минут достаньте курицу и процедите бульон.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Отварите рис до полуготовности. Соедините с курицей и тушите с растительным маслом на слабом огне, добавив помидоры, очищенные от кожицы, измельченный репчатый лук и стручковый перец. Посолите. В самом конце добавьте рубленый зеленый лук. Залейте куриную смесь бульоном.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
