Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность910 ккал
Белки65 г
Жиры55.6 г
Углеводы39.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лавровый лист | 3 штуки |
| Черный перец горошком | 5 штук |
| Соль | по вкусу |
| Картофель | 7 штук |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Растительное масло | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Макароны | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Курица | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сварить бульон на очень медленном огне.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Затем вытащить курицу, и процедить бульон.
Инструменты
Сито шинуа - 3
Отделить куриное мясо от костей.
- 4
Очистить картофель, морковь и лук, чеснок.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Картофель нарезать на полоски, лук мелко покрошить, морковь — натереть на крупной терке.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 6
Поставить бульон на огонь, добавить куриное мясо и картофель и варить на небольшом огне. Посолить.
- 7
На растительном масле пассеровать лук и морковь, мелко измельченный чеснок, поперчить.
- 8
Когда картофель уже сварился, добавить зажарку.
- 9
Через 5 минут добавить мелкие макароны и выключить конфорку.
- 10
Зелень измельчить и добавить в суп.
