Автор рецептаВладимир Матвийчук
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность642.4 ккал
Белки27.4 г
Жиры44.7 г
Углеводы35 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 500 мл |
| Филе семги | 370 г |
| Картофель | 500 г |
| Помидоры | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Зелень | по вкусу |
| Лук-порей | 100 г |
| Сливки 20%-ные | 500 мл |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Покрошить мелко лук и натереть морковь на мелкой терке.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Очистить от шкурки картофель и помидоры и вместе с семгой нарезать мелкими кубиками.
- 3
Налить на дно кастрюли немного растительного масла и обжарить лук, морковь и помидоры.
- 4
Затем влить в кастрюлю воду и довести до кипения.
- 5
Добавить картофель, соль и специи по вкусу и варить около 5–7 минут.
- 6
Затем добавить семгу, медленно влить сливки и варить до готовности картофеля.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 7
Блюдо украсить свежей зеленью.
