Автор рецептаЕлена П.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность128.8 ккал
Белки3.8 г
Жиры3.6 г
Углеводы20.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Ревень | 100 г |
| Зеленый салат | 10 г |
| Петрушка | 5 г |
| Огурцы | 100 г |
| Картофель | 60 г |
| Укроп | 5 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сметана | 50 г |
| Сахар | 5 г |
| Лимонный сок | 5 мл |
| Фруктовый настой | 400 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сырые огурцы и картофель, отваренный в кожуре, остывший и очищенный, нарезать кубиками. Салат, петрушку, укроп мелко нашинковать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Затем сварить вкрутую яйцо и белки изрубить, а желток протереть сквозь сито и смешать со сметаной. Все это залить фруктовым настоем, добавить овощи, зелень, сахар и лимонную кислоту.
- 3
Для приготовления фруктового настоя нужно взять 100 г яблок или 25 г сухих фруктов, залить 2 стаканами кипятка, вскипятить и под крышкой настаивать 3–4 часа.
