Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Острый японский суп с тофу

Острый японский суп с тофу

АВТОР: Полина Соколкина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
228
10
2
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Рис
100 г
Сладкий перец
½ штуки
Тофу
50 г
Шампиньоны
50 г
Смесь перцев
по вкусу
Соевый соус
50 мл
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Грибы если нужно разморозить, нарезать на средние по величине кусочки, также как перец и тофу.
2Промываем и отвариваем рис (я брала круглозерный рис, но это не принципиально), НЕ ВЫКЛЮЧАЕМ. И не нужно лить много воды, супчик должен получиться умеренно густым, к тому же у нас впереди еще соевый соус.
3Грибы доводим до кипения в отдельной кастрюльке (по времени минут 7).
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
4Перекладываем на сковороду и жарим на оливковом масле до золотистого цвета (около 10 минут).
5Добавляем грибочки, перец и тофу к рису, вливаем соевый соус, специи по вкусу (у меня это смесь 4 перцев).
6Варим 10 минут на маленьком огне, помешивая. За пару минут до окончания варки добавляем зелень (я брала кинзу и укроп).
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
7Выключаем супчик и даем настояться, закрыв крышкой на 5 минут. Вуаля! Bon appeti)
популярные запросы:
Суп-пюре
Крем-суп
Суп с курицей
Рыбный суп
Комментарии (1):
Аватар
marvel5 июня 2015
1
я так и не поняла, что здесь острого, кроме смеси 4 перцев, которой нужно добавить очень много, чтобы появилась острота во вкусе)
Читайте также:
Похожие рецепты
Суп из репы с тыквой и сыром
Суп из репы с тыквой и сыром
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Крем-суп из тыквы запеченной
Крем-суп из тыквы запеченной
Автор: Олеся Потапова
3 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Тыквенный суп классический
Тыквенный суп классический
Автор: Еда
8 порций
45 минут
17
1
0
Суп-крем из кабачков
Суп-крем из кабачков
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
6
1
0
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
20 минут
2
1
0
Суп-крем из зеленого горошка
Суп-крем из зеленого горошка
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
1
1
0
Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из шампиньонов
Автор: Алиса ПОГОСЯН
6 порций
1 час
5
3
0
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачков
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
25 минут
2
2
0
Крем-суп картофельный с брокколи и запеченными фрикадельками
Крем-суп картофельный с брокколи и запеченными фрикадельками
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
2
2
0
Крем-суп из сельдерея
Крем-суп из сельдерея
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
1
0