Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность59.8 ккал
Белки1.1 г
Жиры3.5 г
Углеводы6.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 1 штука |
| Морковь | ½ штук |
| Белокочанная капуста | 50 г |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Сметана | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель, морковь, капусту очистить, промыть, залить холодной водой (1,5 стакана) и варить, пока овощи не станут мягкими.
- 2
Отвар охладить, сваренные овощи протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль и еще раз вскипятить.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 3
Перед подачей к столу заправить суп маслом и сметаной.
