Автор рецептаElya Эльвира
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Свиная грудинка | 500 г |
| Картофель | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Капуста | 400 г |
| Морковь | 1 штука |
| Подсолнечное масло | 2 столовые ложки |
| Свежий лавровый лист | 1 штука |
| Черный перец горошком | 5 штук |
| Черный душистый перец | 5 штук |
| Помидоры | 1 штука |
| Красный сладкий перец | 100 г |
| Желтый сладкий перец | 100 г |
| Зелень | по вкусу |
| Томатный соус | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Мясо одним куском варить в мультиварке 25 мин.
- 2
Опустить капусту в мультиварку к мясу и варить 25 минут.
Инструменты
Мультиварка - 3
Картофель нарезать квадратиками, опустить в мультиварку, варить 25 минут
Инструменты
Нож картофельный - 4
На сковороде в масле пассеровать морковь 1 минуту, добавить лук 1 минуту пассеровать, добавить перец болгарский желтый и красный через минуту, добавить томатный соус еще 1 минуту тушить.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Выложить все в кастрюлю включая порезанный помидор, посолить, перец горошком и лавровый лист.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Потомить щи в течение 10 минут.
- 7
Снять с мультиварки щи засыпать зелень свежею и накрыть крышкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 8
Перед тем как подавать вынуть мясо порезать на 7 кусков и положить мясо обратно в щи (таким обзором мясо будет мягкое и расслаиваться)
