Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность286.2 ккал
Белки18.5 г
Жиры16.6 г
Углеводы16.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 1 штука |
| Ягнячьи ножки | 400 г |
| Морковь | 1 штука |
| Белокочанная капуста | 150 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Хрен | 50 г |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Зелень | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа
- 1
Промойте ягнячьи ножки, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену, добавьте соль, перец и варите 3 часа.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Нарежьте овощи – картофель, морковь, лук, капусту – и добавьте с бульон. Варите 30 минут. Добавьте в суп соус.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 3
Для приготовления соуса смешайте измельченный чеснок, тертый хрен, перец, соль, сахар и уксус.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Посыпьте суп рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
