Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность468.7 ккал
Белки11.8 г
Жиры25.8 г
Углеводы48.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Соль | по вкусу |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Молоко | 150 мл |
| Корица | по вкусу |
| Изюм | 75 г |
| Сливочное масло | 85 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отделите яичные белки и взбейте до получения воздушной пены.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Растопите 60 грамм сливочного масла и взбейте с желтками и сахаром. Постоянно помешивая, всыпьте муку, соль. Влейте молоко и соедините с белками. Замесите тесто.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Обжарьте на сливочном масле изюм.
- 4
Выкладывайте ложкой тесто на сковороду и жарьте 5 минут. Затем аккуратно переверните и жарьте еще 3 минуты.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 5
Разрежьте блин на сектора, посыпьте изюмом и корицей.
