Автор рецептаМаруся
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность515.7 ккал
Белки10.1 г
Жиры33.5 г
Углеводы46.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Мед | 7 столовых ложек |
| Дрожжевое слоеное тесто | 500 г |
| Курага | 70 г |
| Грецкие орехи | 70 штук |
| Изюм | 70 г |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Мелкий белый сахар | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Раскатать тонко слоеное тесто, смазать его медом, выложить измельченные в блендере сухофрукты (курагу, изюм, грецкие орехи и др). сверху полить еще немного меда.
- 2
Отправить в духовку на 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Пока тесто запекается сделать безе: взбить до консистенции пены только яичные белки и сахар.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
Достать из духовки пирог и выложить безе сверху. Поставить в духовку еще на 5-7 минут, пока оно не подрумянится.
