Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Фаршированные шампиньоны с томатом и чесноком

Автор: Илья Есть
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаИлья Есть

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность358.9 ккал
Белки8 г
Жиры31.6 г
Углеводы9.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Шампиньоны24 штуки
Сливочное масло2 столовые ложки
Чеснок1 зубчик
Соль0.3 чайных ложек
Оливковое масло4 столовые ложки
Белое сухое вино3 столовые ложки
Томатное пюре2 чайные ложки
Молотый черный перец0.3 чайных ложек
Панировочные сухари2 столовые ложки
Петрушка3 стебля
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Шляпки протереть, но не мыть.

  2. 2

    Ножки мелко нарезать и обжарить в течение 5 минут на растительном масле.

  3. 3

    Затем к жаренным грибам добавить томат, вино, раздавленный чеснок, перец, соль и жарить на сильном огне 2–3 минуты.

  4. 4

    Положить панировочные сухари и зелень петрушки.

  5. 5

    Полученным фаршем нафаршировать шляпки, уложить их на смазанный маслом противень, нижней частью вверх, и поставить в предварительно разогретую (до 220 градусов) духовку на 10 минут, при этом часто поливая растительным маслом.

  6. 6

    К столу подавать в горячем или холодном виде.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Крылышки в соусе из меда и виски
Крылышки в соусе из меда и вискиAlina Romanova
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Быстрый куриный сальтисон
Быстрый куриный сальтисонАлла Ракова
Готовить:1 час 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица с овощами в горшочке
Курица с овощами в горшочкеMariya Bel
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Мясные ежики с гречкой
Мясные ежики с гречкойАлександра Барычева
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Хересный шукрут
Хересный шукрутЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Куриные грудки с грибами в портвейне
Куриные грудки с грибами в портвейнеВиктория Самойлова
Готовить:1 час 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица запеченная с овощами
Курица запеченная с овощамиВиктория Останина
Готовить:1 час 30 минут
12 порций