Энергетическая ценность на порцию

Калорийность615.8 ккал

Белки17.3 г

Жиры33.2 г

Углеводы63.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
Развести дрожжи в воде. Молоко согреть, добавить в него сахар, соль, масло и влить его в воду с дрожжами. Добавить муку. Все хорошо размешать. Поставить тесто для подъема на час. В процессе обминать.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
2
Колбасу разрезать на 8–10 пластиков.Тесто раскатать и пиалой вырезать 16–20 кругляшков. Или же раскатать по диаметру колбасы. На один круг выложить колбасу, прикрыть вторым.
Инструменты
Кольцо кулинарное
3
Затем сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.
4
Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наружу.
5
Цветочек смазать желтком и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Инструменты
Силиконовая кисть