Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность615.8 ккал
Белки17.3 г
Жиры33.2 г
Углеводы63.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 100 мл |
| Молоко | 70 мл |
| Соль | щепотка |
| Сахар | 1 ½ столовых ложек |
| Сухие дрожжи | 1 ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Колбаса | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Развести дрожжи в воде. Молоко согреть, добавить в него сахар, соль, масло и влить его в воду с дрожжами. Добавить муку. Все хорошо размешать. Поставить тесто для подъема на час. В процессе обминать.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Колбасу разрезать на 8–10 пластиков.Тесто раскатать и пиалой вырезать 16–20 кругляшков. Или же раскатать по диаметру колбасы. На один круг выложить колбасу, прикрыть вторым.
Инструменты
Кольцо кулинарное - 3
Затем сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.
- 4
Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наружу.
- 5
Цветочек смазать желтком и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Инструменты
Силиконовая кисть
