Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность100 ккал
Белки5.3 г
Жиры7 г
Углеводы3.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 15 г |
| Морковь | 150 г |
| Сметана | 30 г |
| Молоко | 50 мл |
| Творог | 50 г |
| Отруби | 5 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахарин | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очищенную морковь натереть на мелкой терке, залить 2 л холодной воды и вымачивать 3–4 часа, меняя воду каждый час.
Инструменты
Терка ручная - 2
Затем морковь отжать сквозь марлю, залить молоком, добавить 10 г масла и тушить.
- 3
В готовую морковь ввести желток, смешанный с протертым творогом, а также взбитый белок и сахарин, все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом и обсыпанную отрубями, и выпечь. Подать к столу со сметаной.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
