Автор рецептаОксана Рябинина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Очищенные вареные креветки | 250 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соль | щепотка |
| Зеленый лук | 1 стебель |
Инструкция приготовления
- 1
Замороженные креветки в панцире залить кипятком. Но лучше взять уже очищенные креветки, чтобы долго с ними не возиться. Подержать в кипятке минут 5. В это время взять помидор. Залить его кипятком для того чтобы снять кожицу. Нарезать помидор небольшими квадратиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Вернуться к креветкам, очистить их. Чеснок очистить и мелко нарезать или выдавить в чесночнице.
Инструменты
Чеснокодавилка - 3
Налить оливковое масло в сковороду и разогреть на среднем огне, выложить нарезанный чеснок и жарить 2 минуты, добавить помидор, зеленый лук, перемешать и тушить на среднем огне.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Разрезать креветки пополам, но можно добавить и целиком. Добавить в сковороду креветки, перемешать и тушить на огне чуть выше среднего, периодически помешивая. Через 3-4 минуты посолить по вкусу.
- 5
Взять 3 яйца, взбить, посолить, вылить в сковороду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 5 минут.
Инструменты
Миксер
