Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла

Автор: Tatiana Gureeva
Готовить:15 минут
2 порции
Tatiana Gureeva

Автор рецептаTatiana Gureeva

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность254.3 ккал
Белки11.4 г
Жиры20.2 г
Углеводы9.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Куриное яйцо1 штука
Помидоры1 штука
Сладкий перец1 штука
Молоко5 столовых ложек
Ореганопо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Сыр моцарелла50 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Нарезать кубиками сладкий перец и помидор.

  2. 2

    Разогреть на средней температуре сковороду, влить подсолнечное или оливковое масло. Добавить овощи и пассеровать 3-4 минуты, периодически помешивая лопаткой.

  3. 3

    В это время взбить яйца с солью и орегано. Ввести в смесь молоко и продолжать взбивать 1-2 минуты, чтобы омлет получился нежным и воздушным.

  4. 4

    Перемешать овощи на сковороде и влить яичную смесь для омлета, накрыть крышкой.

  5. 5

    Тем временем моцареллу нарезать пластинками и разложить на схватившемся, но еще не готовом омлете. Снова накрыть крышкой, уменьшить огонь или температуру плиты и довести до готовности (примерно 4-5 минут).

  6. 6

    Подавать со свежими овощами, зеленью и чашечкой вкусного кофе.

1 комментарий
Вероника Равнова
13.08.2016 в 11:47
сделала сегодня утром, ну ооочень вкусно и быстро!) беру себе рецепт на заметку)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Омлет с начинкой из грибов, шпината и феты
Омлет с начинкой из грибов, шпината и фетыОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Пышный омлет с сыром
Пышный омлет с сыромМарина Баранцева
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Яичница по-дачному с грибами и мясом
Яичница по-дачному с грибами и мясомМарина Фадеева
Готовить:25 минут
3 порции
Фотография рецепта Омлет с беконом, пармезаном и зеленью
Омлет с беконом, пармезаном и зеленьюАлина Сергеева
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Омлет в стакане
Омлет в стаканеSharf Sharf
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Слоеный салат с языком и жареным омлетом
Слоеный салат с языком и жареным омлетомАнастасия Сухорукова
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Семга в омлете
Семга в омлетеВалерия Бояринцева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сладкий омлет
Сладкий омлетДарья Шитова
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Белковый омлет со шпинатом
Белковый омлет со шпинатомMasha Potashova
Готовить:30 минут
4 порции