Автор рецептаНаталья Горохова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность615.4 ккал
Белки31 г
Жиры52.8 г
Углеводы1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Ветчина | 30 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр чеддер | 50 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отделить белки от желтков.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Желтки взбиваем с солью и перцем, добавляем ветчину. В полученную массу добавляем взбитые белки.
Шпаргалка
Как взбить белки - 3
Жарим в разогретом масле 2–3 минуты.
- 4
Готовый, посыпанный тертым сыром омлет ставим под разогретый гриль на 3–4 минуты, пока сыр не расплавится. Складываем пополам и подаем, посыпав оставшимся сыром. p>
Инструменты
Терка ручная
