Автор рецептаЯ Г
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность464.1 ккал
Белки3.9 г
Жиры47.9 г
Углеводы3.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Печень трески | 250 г |
| Сладкий красный лук | 2 столовые ложки |
| Песто | 2 чайные ложки |
| Огурцы | 1 штука |
| Авокадо | 1 штука |
| Рубленая кинза (кориандр) | 1 столовая ложка |
| Измельченный укроп | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Печень трески освободить от масла, можно промокнуть, порезать тонкими прямоугольниками, добавить столовую ложку измельченного лука, поперчить. С помощью кулинарного кольца выложить на блюдо.
Инструменты
Кольцо кулинарное - 2
Авокадо очистить, нарезать кубиками, залить лимонным соком.
- 3
Огурец нарезать мелкими кубиками смешать с авокадо. Посолить, поперчить, добавить столовую ложку кинзы. Перемешать, Выложить с помощью кулинарного кольца меньшего диаметра.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Подавать с песто и гренками.
Инструменты
Тостер горизонтальный
