Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Как обработать сладкий перец

14808 просмотров
17 комментариев
Елисей Боярдо
21.12.2020 в 09:39
Нужен нож, продукты и перец? Не кажется ли вам что тут есть лишнее слово?
D1m4s
19.10.2023 в 17:33
Елисей Боярдо,В видео он сказал: "Инструменты: нож; продукты: красный перец"
Igor Veryaev
23.09.2017 в 15:17
Лол) Спасибо, кэп!)
Дмитрий Логинов
01.09.2017 в 20:59
Жара...полезный урок) я серьёзно!
Наталья Кулевацкая
13.02.2017 в 09:35
Фуууу,старо как мир.Зайдите на ютюб Дмитрий Фреско вас научит как красиво нарезать перец.
Валерия Береговая
06.09.2017 в 13:31
Наталья Кулевацкая,а вы не устали писать этот комментарий?
Mher Hovakimyan
08.04.2015 в 08:47
Теперь я хотя бы знаю, что обрабатывал перец правильно)
Леван Хубулури
15.02.2015 в 14:38
Это шутка ? Как нарезать Балгарский перец ? )))))))))))))
Tanya Andruschenko
11.01.2014 в 16:31
Можно просто положить перец на бок, отрезать крайние бока, перевернуть и отрезать оставшиеся (естественно не задевая при этом сердцевину). Очень быстро и удобно, но подойдет лишь в том случае, если перец в дальнейшем нужно измельчить.
Julija Smile
13.09.2013 в 20:57
Я выдавливаю сердцевину либо разрезаю пополам и вычищаю все что не нужно)
Zoja Zolotareva
18.07.2013 в 16:02
Можно перевенуть перец вверх основанием и начать резать по полукругу двигаясь от основания до макушки при этом не затрагивая сердцевину. Таким образом обрабатываем со всех сторон.
Андрей Шутов
19.04.2013 в 21:59
очень познавательно :))
ФёдорМихалыч
26.08.2012 в 00:40
А я перец сначала разрезаю пополам, не затрагивая плодоножку, проворачиваю как авокадо и семачки приходится вынимать только из одной половины. Ну это, действительно, в том случае если нужно нафаршировать перец, а не лодочку из него сделать.
Lagranskaya Sonya
18.07.2012 в 12:41
да,я тоже так делю)
Konstantin Mishenkov
02.07.2012 в 13:38
интересно, как еще можно обработать перец )))
Елена Гнедовская
02.07.2012 в 17:49
Konstantin Mishenkov,можно, например, вырезать по кругу острым ножом макушку вокруг черенка и вынуть за хвостик «крышку» вместе с внутренностями. затем вычистить семечки (промыть, например), и от «крышки» отрезать всю часть с перепонками и семенами. тогда перец можно будет нафаршировать.
Zoja Zolotareva
18.07.2013 в 16:00
Konstantin Mishenkov,Можно перевенуть перец вверх основанием и начать резать по полу кругу двигаясь от основания до макушки при этом не затрагивая сердцевину.

Рецепты с этой техникой

Фотография рецепта Курица «Пикассо»

Курица «Пикассо»

Naomi
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Борщ

Борщ

Алексей Зимин
Готовить:2 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Гуляш

Гуляш

Еда
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Долма

Долма

Алексей Зимин
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Курица по-баскски

Курица по-баскски

Еда
Готовить:1 час 20 минут
6 порций
Фотография рецепта Шакшука

Шакшука

Еда
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Аджапсандали

Аджапсандали

Еда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Шопский салат

Шопский салат

Еда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Гаспачо

Гаспачо

Еда
Готовить:15 минут
6 порций