Как карамелизовать лук
00:57
7192
Как подготовить салат айсберг
7325 просмотров
Как карамелизовать морковь
01:002523
Как нарезать репчатый лук
00:36117162
Как обработать сладкий перец
00:3414808
Как подготовить и нашинковать капусту
00:4813561Больше уроков
43 комментария
Doom Duck
12.09.2022 в 00:24
ЮНЕСКО признала украинский борщ объектом культурного наследия Процесс приготовления борща как блюда украинской национальной кухни включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, следует из заявления организации по итогам заседания Межправительственного комитета.
Cat Semen
02.10.2021 в 16:46
Нет словосочетания Русский борщ, так как Борщ это уже русское блюдо. Получается масло масляное. Украинцы хоть как то выделять свой борщ, стали добавлять в него обычное соленое свиное сало и назвали его украинским. Русским же нет смысла добавлять к борщу слово Русский, так как борщ уже подразумевает русское блюдо
Дмитрий Холкин
25.05.2020 в 17:05
Настоящий борщ не украинское, а польское блюдо. Поляки выделяют красный и белый борщ. Но у русских свой борщ. И никакого сала.
Максим Рильський
16.04.2020 в 17:46
Российский «борщ» имеет такое же отношение к настоящему борщу - украинскому, как «морская свинка» к морю и свиньям...
Александр Грабовенко
25.06.2020 в 21:59
Максим Рильський,Переиначу сей коммент: украинский «борщ» имеет такое же отношение к настоящему борщу- русскому, как «морской конёк» к лошадям...
Олег С
14.10.2020 в 12:23
Александр Грабовенко,Полностью поддерживаю!)
Геннадий Чернышев
07.12.2020 в 08:59
Максим Рильський,В русском языке начиная с XVI века борщевик назывался «борщ». В украинском языке слово «борщ» известно лишь с XVIII века.
Yoko Neko
12.12.2016 в 08:51
Салатные листы такие как айсберг лучше всего подготовить согласно данной инструкции, что касается внутренних листов, то лучше их мыть потому что внутри кочана могут быть насекомые например гусеница, все зависит от времени года когда вы их покупаете, а так же как их транспартировали и в каких условиях и откуда. Хранить листья лучше всего в пластиковом контейнере под крышкой и с дринажем в среднетемпературном холодильнике, так они дольше будут сохранять свои свойства и внешний вид.
Вкусные Вкусности
09.01.2016 в 16:58
Кто не знает русский борщ, милости прошу: http://vkusnie-vkusnosti.ru/russkiy_borsh/ А заодно узнаете, чем отличается украинский борщ от русского.
Jannet Goldi
06.06.2016 в 16:32
Вкусные Вкусности,русский борщ, ужас...
Ваня Васильков
30.06.2019 в 21:26
Вкусные Вкусности,все просто, русский борщ отличается тем, что его не существует.
Аляксандр Паляшчук
09.01.2016 в 00:48
Как журналисту, графоману следовало прояснить для себя, а потом для окружающих, ситуацию с ядовитой х№ей, которая содержится в борщевике. Ведет к ожогам второй степени, при попадании в глаза вызывает слепоту. Этот борщевик никогда не применяли в пищу. Кушали его родственника - низкую траву. После этой бесструктурщины в мире случился аборт у 10 женщин, чьи дети должны были стать журналистами-кулинарами.
07.02.2020 в 11:30
Аляксандр Паляшчук,Ну прежде чем выставлять себя экспертом, следовало бы прояснить для себя ситуацию с борцевиком... Род борщевиков насчитывает до 70 видов растений, и опасны далеко не все из них. Ядовит — борщевик Сосновского. А борщевик сибирский (aka обыкновенный) абсолютно нейтрален. В еду использовали именно его.
Аляксандр Паляшчук
09.01.2016 в 00:48
В украинском языке нет буквы «ы». Однокоренные слова подряд, использование слова «элемент» вместо слова «ингредиент”. Автору было бы очень полезно узнать, что не всякий борщевик кладут в суп.
Ваня Васильков
30.06.2019 в 21:27
Аляксандр Паляшчук,Ру: Ы - Укр: И Ру: И - Укр: I Глупые у нас однако журналисты-графоманы.
Аляксандр Паляшчук
09.01.2016 в 00:48
В журналистском смысле, в смысле структуры текста и логики изложения колонка - полная шизофреническая мерзость. У меня глаза вытекли от этих оборотов.
Вкусные вкусности
16.11.2015 в 11:46
Представляю великолепную возможность узнать, в чём отличие украинского борща от русского: http://vkusnie-vkusnosti.ru/russkiy_borsh/
Oksana Kamińska
29.05.2015 в 13:27
Борщик самый вкусный !!!! Люблю с яблоками, сельдереем...и пампушками с чесноком! Смакотаааааа
Бушкевич Станислав
29.05.2015 в 11:47
Галицкая кухня это в смысле кухня Карпатской Руси? или какая и причём здесь, украина тогда.
Андрей (talerka)
15.04.2016 в 19:13
Бушкевич Станислав,это московия не имеет отношения к руси, а украина как раз имеет. учите историю.
Бушкевич Станислав
18.04.2016 в 09:07
Андрей (talerka),При всём уважении, Андрей не читайте Грушевского. Вы ведь Русский человек.
Андрей (talerka)
18.04.2016 в 12:23
Бушкевич Станислав,нет. я литвин. живу во Львове. но терпеть не могу москалей. это такие твари, которые ненавидят всё украинское. вы -- москаль?
Бушкевич Станислав
18.04.2016 в 13:05
Андрей (talerka),Нет, я не москаль, я Русский. Хоть и с Польскими корнями.
Бушкевич Станислав
18.04.2016 в 13:16
Андрей (talerka),И кстати люблю всё украинское (читай русское) - слишком много родственников связей и корней.
Андрей (talerka)
19.04.2016 в 12:44
Бушкевич Станислав,хорошо, хоть не путена )
barbudito
29.05.2015 в 11:00
Если пишете «холоднык», а не «холодник», тогда уж пишите «львiвський», а не «львовский», пжлст.
Роман Лошманов
29.05.2015 в 11:02
barbudito,Как-то противоречиво;) Написано по-русски, а не по-украински как раз.
Александр Копылов
30.11.2014 в 04:57
в ледяную воду чтобы они были хрустящими? это что за бредятина собачья?
Людмила Пузыревская
18.03.2015 в 15:12
Александр Копылов,Да, а когда салат бывает вялым после некоторого хранения, то это как раз то. Также и зелень в воду положить она воспрянет, становится свежей.
grabilina
16.04.2014 в 22:24
Салатная сушилка может высушить до капли? Или это больше бесполезное приспособление?
Игорь Громов
17.04.2014 в 08:44
grabilina,Сушилки тоже бывают разные. Но в целом это очень полезное приспособление
Constantine Lisowski
15.06.2014 в 15:01
grabilina,Сушилка конечно не прям до капли убирает воду (хотя смотря сколько крутить), но высушивает практически насухо.
Руслан Бричевский
05.11.2017 в 17:32
grabilina,очень действенное приспособление.
Анастасiя Колбанцева
26.02.2014 в 16:53
Салатная сушилка, это круто!
Zhenka Takaeva
11.11.2013 в 18:34
зачем мыть внутренние листья, они же чистые...
Анатолий Решетников
23.11.2013 в 10:36
Zhenka Takaeva,они не всегда были внутренними ...
lena izmailova
20.02.2014 в 15:42
Анатолий Решетников,ты перевернул мой мир, никогда об этом не задумывалась :D
Денис Самедов
23.02.2014 в 16:14
lena izmailova,сегодня я переверну его обратно! ОНИ БЫЛИ ВНУТРЕННИМИ ВСЕГДА! капуса растет изнутри! НЕ МОЙ ЕЕ А ПРОСТО СНИМИ ПЕРВЫЕ ЛИСТЬЯ И ВСЕ.
lena izmailova
26.02.2014 в 15:44
Денис Самедов,о, спасибо)
Анастасiя Колбанцева
26.02.2014 в 16:52
Анатолий Решетников,5 баллов!))) но у капусты они всё же чистые))))
Анастасия Гайдукова
03.05.2014 в 18:07
Zhenka Takaeva,вообще-то там черным-по-белому сказано было: опустить салатные листья в ледяную воду, чтоб они стали хрустящими...Разве это можно назвать мытьем внутренних листьев?
Саша Меньшиков
22.11.2015 в 10:52
Анастасия Гайдукова,Умница, но не проще их положить в морозилку минут на... пять - семь? Заодно потом не нужно болтать в этой хрени, которая встречается далеко не у всех...
Alya
25.03.2016 в 15:36
Саша Меньшиков,после морозилки они точно не станут хрустящими, а превратятся в мякиш, после того как растают.
