«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Безе
Безе — десерт классической французской кухни. Правильное название — меренги (merengue). Их делают из взбитых с сахаром яичных белков, которые долго — примерно полтора часа — выпекают в духовке при нагреве до 100 градусов. Готовые меренги хорошо хранятся при комнатной температуре, а в холодильнике теряют и форму, и вкус.14 рецептов