Приправа фурикакэ

Состав фурикакэ, японской сухой приправы для риса, занимателен: измельченная сушеная рыба, высушенные нарубленные водоросли, кунжутное семя — это основные. А вспомогательные — и мисо, и тунцовая стружка, и шисо (то ли крапива, то ли мята).