Энергетическая ценность на порцию

Калорийность186.2 ккал

Белки23.3 г

Жиры8.3 г

Углеводы3.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:1 час

1
Куриное филе хорошо отбить и очень мелко порезать
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Очень мелко нашинковать лук, добавить к курице
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Яйца взбить в пену, добавить к курице
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Туда же добавить мелко нашинкованный укроп и пачку творога
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Посолить, поперчить, заместить фарш
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
6
Сформировать небольшие шарики и выложить в форму, дно которой предварительно смазать йогуртом
7
Поставить в разогретую до 180°C духовку на 15 минут
Инструменты
Термометр для духовки
8
В это время натереть сыр на мелкой тёрке, выдавить к нему чеснок, залить сливками, перемешать
Инструменты
Терка ручная
9
Вылить сырную смесь равномерно поверх шариков и запекать ещё 15 минут