Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Лук | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Помидоры | 800 г |
| Кедровые орехи | 50 г |
| Шпинат | 400 г |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Тофу | 350 г |
| Паста каннеллони | 300 г |
| Панировочные сухари | 4 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте половину масла в сковороде, добавьте лук и 1/3 чеснока и жарьте в течение 4 минут до мягкости.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Добавьте помидоры, приправьте и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 10 минут, пока соус не загустеет.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Нагрейте половину оставшегося масла в сковороде и готовьте еще 1/3 чеснока в течение 1 мин, затем добавьте половину кедровых орешков и шпината.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 4
Потушите шпинат, слейте лишнюю жидкость. Перемешайте тофу в кухонном комбайне или блендере до однородной массы. Затем перемешайте со шпинатом и мускатным орехом и немного поперчите. Снимите с огня и дайте немного остыть.
Инструменты
Блендер - 5
Нагрейте духовку до 180С. Вылейте половину полученного томатного соуса в блюдо 20 х 30см. Разделите шпинат и начините каннеллони, уложите поверх соуса. Залейте оставшимся соусом. Выпекайте в течение 30 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты
