Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Курица с беконом и ликером Галлиано

Автор: Мария Ларионова
Готовить:1 час
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаМария Ларионова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность975.1 ккал
Белки51 г
Жиры40.2 г
Углеводы98.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Куриная грудка3 штуки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Козий сыр12 столовых ложек
Прошутто6 кусков
Несоленое сливочное масло6 столовых ложек
Шампиньоны300 г
Пшеничная мукапо вкусу
Масло канолы2 столовые ложки
Куриный бульон1 стакан
Ликер «Гальяно»50 мл
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Рис4 стакана
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Куриные грудки разделайте на филе, срезав два широких пласта мяса с обеих сторон от кости. На кусок филе выложите 2 ст.л. козьего сыра и ломтик прошутто. Скатайте в рулетик и перевяжите кулинарной нитью. Повторите процедуру с оставшимися грудками.

  2. 2

    В сковороде на среднем огне нагрейте 3 ст.л. сливочного масла. Нарежьте грибы и готовьте, не мешая, 4-5 минут. Затем перемешайте и готовьте еще 8 минут, пока грибы не станут мягкими. Готовые грибы выложите на тарелку, протрите сковороду. В неглубокую тарелку насыпьте муку и обваляйте куриные рулеты. В сковороде на среднем огне нагрейте 2 ст.л. сливочного масла и масло канолы. Выложите куриные рулеты и готовьте 12-14 минут. Обжаренные рулеты выложите на тарелку. В сковороду влейте бульон и ликер. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте, помешивая, пока 1/3 жидкости не выпарится. В полученный соус добавьте грибы и куриные рулеты и продолжайте готовить еще 5 минут.

  3. 3

    Готовые рулеты выложите на тарелку. Сковороду снимите с огня, вмешайте оставшееся сливочное масло и полейте полученным соусом куриные рулеты. Посыпьте петрушкой и подавайте с отваренным рисом. Приятного аппетита!

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Бескозырки с печенью
Бескозырки с печеньюГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:1 час
20 порций
Фотография рецепта Сырные шарики по-эстонски
Сырные шарики по-эстонскиГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Сиг с зеленым яблоком
Сиг с зеленым яблокомГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Крокеты с плавленным сыром
Крокеты с плавленным сыромЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Чебуреки из лаваша с фаршем
Чебуреки из лаваша с фаршемЕда
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Свиной бок конфи
Свиной бок конфиГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Бурятские буузы
Бурятские буузыЕда
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Батат фри в аэрогриле
Батат фри в аэрогрилеЕда
Готовить:30 минут
2 порции