Автор рецептаHame
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Курица | 1 штука |
| Консервированный зеленый горошек | 2 банки |
| Морковь | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сливочное масло | 40 г |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Петрушка | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | 50 г |
| Зеленый салат | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Разделайте курицу, отделив кости, кожу и потроха. Залейте ее холодной водой и сварите до полуготовности.
- 2
Морковку нарежьте кубиками и тушите в течение 10 минут в растительном масле с добавлением 2 столовых ложек бульона и щепотки соли.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 3
Сваренное мясо курицы нарежьте на порции, добавьте к моркови и тушите еще 20 минут, влив 3 столовых ложки бульона.
- 4
К курице и моркови добавьте сок из-под горошка «Hame» и доведите мясо курицы до мягкости. После чего курицу необходимо вынуть из посуды.
- 5
К соусу из сока горошка «Hame» и моркови добавьте горошек и муку, разведенную в холодной воде. Довести до кипения и выложить сверху мясо.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 6
Растопить сливочное масло и полить им курицу, посыпать рубленной зеленью и выдержать 10 минут на медленном огне.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Можно сервировать с зеленым салатом и подавать к столу.
