Автор рецептаКсения Брянцева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность483.3 ккал
Белки35.6 г
Жиры36 г
Углеводы8.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе куриной грудки | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 40 г |
| Майонез | 70 г |
| Сыр моцарелла | 150 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сыр натереть на терке.
Инструменты
Терка ручная - 2
Мелко нарезать куриное филе.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Измельчить укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
В глубокой тарелке соединить филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавить соль и перец и тщательно перемешать.
- 5
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов или на ночь.
- 6
Нагреть сковороду на среднем огне и налить масло. Выложить по 1 столовой ложке куриной смеси, сформировать котлеты и обжарить с двух сторон.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 7
Готовые котлеты выкладывать сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Инструменты
Бумажные полотенца
