Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность881.7 ккал
Белки54.7 г
Жиры71.8 г
Углеводы6.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Карбонад | 250 г |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Сыр сулугуни | 65 г |
| Репчатый лук | 40 г |
| Помидоры | 45 г |
| Майонез | 1 ½ столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Лук нарезать полукольцами.
Инструменты
Нож шефский
2Помидор нарезать кружочками, затем разрезать их пополам и посолить.
3Свинину выложить в разогретое на сковороде масло. Посолить и поперчить.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и посолить.
5Убавить огонь до уровня чуть ниже среднего. Смазать майонезом и поперчить.
Инструменты
Силиконовая кисть
6Сверху выложить лук.
7Затем выложить помидор.
8Сверху накрыть сыром, еще раз поперчить.
9Прикрыть крышкой и томить в течение 7–10 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10Как только сыр хорошенько расплавится, переложить на блюдо и подавать, украсив зеленью.
