Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1252.9 ккал

Белки159.5 г

Жиры55.2 г

Углеводы30.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:2 часа

1
Мясо хорошо вымыть, убрать все лишнее.
2
В отдельную емкость выложить 1 чайную ложку меда.
3
Добавить 1 чайную ложку горчицы.
4
Добавить 100 мл соевого соуса.
5
Добавить 1 столовую ложку аджики.
6
Чеснок (5 зубчиков) очистить, вымыть, выдавить через пресс. Перемешать ингредиенты.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
7
Мясо посолить по вкусу.
8
Мясо смазать маринадом и хорошо запаковать в фольгу. Оставить мариноваться примерно на 8 часов.
9
Запекать мясо в духовке при температуре 170 градусов примерно 1,5 часа. Достать из духовки, оставить примерно на 20–30 минут не раскрывая фольги.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Подавать к столу в горячем или теплом виде.